C’est bon, c’est chaud #2 | Soupe courge butternut & patate douce [version salée]

recette-soupe-courge-patate-douce-01Une soudaine chute des températures m’a fait prendre conscience de l’existence du froid et des gants en laine. Le beau temps est bel et bien fini. Les apéros en terrasse laissent peu à peu la place aux soirées cocooning. Des soirées qui ressemble au gros à : moi + plaid + bol de soupe devant un bon nombre de séries télé. Cela sonne cliché, mais c’est bien la réalité. « Elle est belle la jeunesse qui traine devant son petit écran ! » Ben ouai ! Surtout quand elle glande en mangeant sainement et en suivant les saisons. Et quoi de plus saisonnier que la courge butternut et la patate douce ? Continue reading

Happy Halloween | You’ve been boo-ed !

IMAG0524_1Je sais, je sais, ça doit bien faire dix ans que la dernière toile d’araignée a déserté les vitrines des boulangeries et  nos salons moelleux. Mais que voulez vous, je suis une nostalgique. En plus, la période fin octobre-début novembre est bâtarde (« l’été-est-fini-cependant-(calmons-nous)-il-est-encore-un-peu-tôt-pour-se-pâmer-devant-les-guirlandes-clignotantes »)…  Et puis j’adoooore les fêtes. Si je m’écoutais, mon salon croulerait déjà sous moult décorations féeriques ! Mais j’ai arrêté de m’écouter depuis un moment. J’ai pas l’énergie.

Quelle meilleure façon de patienter jusqu’à Noel que de raviver la flamme d’une des plus cool fêtes de l’année? Dans sa grande bonté, le Jolly Jumble Crew partage avec vous quelques petites astuces pour amadouer les esprits rodeurs d’Halloween …

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C’est bon, c’est chaud #1 | Soupe tomates, menthe, coriandre

soupe tomates recette-01Certes, l’hiver n’est pas encore là. L’automne est doux et je n’ai pas encore sorti mon bonnet du placard. Mais l’été indien ne va pas durer une éternité. Bientôt, il partira pour d’autres hémisphères. Il est donc temps de préparer notre organisme et notre mental aux chutes de température. Parce qu’une fois arrivé, l’hiver va s’immiscer dans chacun de nos pores pour ne plus nous quitter. Et cette image me déprime. Continue reading

Frühstück gourmand #2 | Brioche façon buchty [made in Germany]

Salut les copains, copines,

THR_6894Et oui, encore une recette de brioche sur le blog. Je n’ai rien à dire pour ma défense à part que c’est trop bon. Que voulez-vous, j’en raffole ! Le week-end alors que tout le monde réclame des croissants et des pains au chocolat, je demande de la brioche. Je suis fan de cette pâte levée moelleuse et aérée. Un pur délice. Le Paradis du petit-déj’ ! Continue reading

Ptit Déj’ gourmand #1 | Recette de Cinnamon Rolls

Coucou me revoilà !

recette-cinnamon-rolls-06On ne le dira jamais assez : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est évidemment aisé de le laisser tomber au profit d’une nuit de sommeil plus longue. Mais pour ma part, ce choix se termine par une dalle de folie dans la matinée. Du coup, je gargouille, ça fait un bruit d’enfer, j’ai honte, je vois des croissants tomber du ciel, je suis pâle et on me surnomme Edward Cullen (ce qui pourrait passer pour un compliment si je n’étais pas une fille). Bref, pour moi, le petit déjeuner est vital. Continue reading

Besame Mucho | Baume à lèvres maison

Lip Balm | JollyJumble 7Polyisobutene  Octyldodecanol  Pentaerythrityl tetraisostearate  Hydrogenated polydecene  Isopropyl palmitate  Ethylheryl methoxycinnamate Polyglyceryl diisostearate  Butyl methoxydibenzoylmethane ….

Non ceci n’est pas une incantation viking entendue lors d’une messe païenne pendant mon voyage dans le grand nord. Il s’agit… d’une infime partie de la liste des ingrédients de votre baume à lèvres.

Ah oui d’accord elles sont douces, mais moi ça m’évoque : 1/ une attaque chimique de la glotte, 2/ le fait que ça a surement été testé sur des fesses de chinchillas.

( (1 + 2) / en-plus-le-baume-à-lèvres-on-le-mange) = J’aime PAS.

Alors, on s’en fabrique un petit?

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Islande, ton univers impitoyable | Incursion 66° Nord

Quoi de plus cool pour glisser sereinement de la douceur de l’été vers la fraîcheur automnale qu’un détour par la capitale la plus au nord du monde?

Mon destin palpitant de scientifique m’a conduite cet été à aller présenter mes travaux sous des latitudes exotiques. J’ai eu le choix entre Genève, et Reykjavík.  Ai-je vraiment besoin de vous détailler le débat intérieur qui a m’a animé lorsqu’il a fallu faire un choix? (Exactement, Il n’a pas existé.)

En un mot : L’Islande RÈGNE en terme de dépaysement absolu. La nature en a gravement sous le coude, et chaque jour, elle t’envoie dans la face des paysages plus invraisemblables que la veille. Il n’est pas rare de passer du Mordor à la Contrée au détour d’un volcan, et d’Il était une fois dans l’ouest à Titanic en un battement de cil.

Toutes les références du monde ne suffiront pas à décrire la magnificence de l’endroit. Je vous laisse prendre votre billet d’avion, et d’ici là, quelques images pour patienter…
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